2019/07/21

參觀廉政公署,加強誠信教育

為同學介紹過去的案例

本校職導三仁、愛班同學,分別於2019年1月11日及14日前往澳門廉政公署黑沙環辦事處進行參觀學習,廉政公署負責人李小姐向同學分享了青少年建立誠信的重要性,以及列舉了生活中的事例讓同學分辨何為行賄和受賄,也讓同學明白廉潔公平是維持社會秩序的基石。同學在宣導內容中獲益良多,也有部分同學分享自己過往發生不誠信的事例,更承諾日後要做一個有信用和不犯法的人。 負責人又帶領同學們觀察廉政公署的認人室、調查室及介紹調查員的一些配備等,讓同學親身感受,使同學們對廉政公署有更深入的瞭解和認識,在過程中,相信同學們已學習到如何做一個奉公守法、富正義感、具有正面價值觀的良好公民,希望透過是次的參觀學習,使同學們種下誠信的種子,為即將踏入成人的社會鋪出一條康莊大道。 … [Read more...]

職導課程舉辦職涯規劃講座

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  本校於2018年11月16日為職導課程的學生舉辦了職涯規劃講座,透過是次講座讓職導課程的學生了解職場的工作內容及要求,為將來進入職場作好準備。 是次講座邀請了澳門銀河集團招聘部助理副總裁───方杏兒小姐、高級經理郭家駒先生、經理陳啟宗先生、兩位本校學長陳景鎮先生和林思遠先生到校與同學們進行分享 。 講座首先由陳先生及郭先生向同學們講述了在職場上應有的態度及精神,更提及了一般公司對員工的要求,當中準時、有禮貎及良好的團隊精神是所有員工都必須具備的,並鼓勵同學們要培養自己良好的工作態度,為將來工作做好準備。接著兩位學長向學弟學妹分享工作經驗,包括他們在制服房及花房的工作情況,當中亦有分享其工作時所遇到的問題,解決方法及想法等等。 透過是次講座,職導同學們對職場有了更多的了解,並明白良好工作態度的重要性,為將來投入職場作好充足的準備。 … [Read more...]

職導課程一年級參觀新濠影匯酒店花房 增長工作知識

甘小姐向學生展示客房果盤包裝

  本校職業技術教育導向的特殊教育課程一年級學生,於本學年下學期的職業培訓科,進行花藝及包裝製作的學習。為了加深學生對酒店花房的認識,在生產力暨科技轉移中心協助安排下,職一愛學生於2018年4月26日前往澳門新濠影滙酒店花房參觀。 參觀當天,新濠影滙酒店人事部負責人向職一愛學生介紹了澳門新濠影匯酒店的運作情況。在她們的帶領下,學生到酒店後勤區及花房參觀。在參觀過程中,花房負責人甘小姐除了向學生們介紹了花房工作的流程及日常工作內容外,還向學生講解了一些花藝知識,使學生獲益良好。 透過是次參觀,職一愛班學生增長了不少花房的工作知識,為他們未來參與工作做好準備。 … [Read more...]

職二愛班學生參觀星際酒店 學習中西式餐飲服務技巧

耐心聆聽負責人的介紹

5月10日下午,職導二年級學生在職業培訓科(中西式餐飲服務)黃子明導師及班主任韋鳳鳴老師的帶領下,經由課程合辦機構生產力暨科技轉移中心的安排,參觀澳門星際酒店內的餐廳。 參觀當天,得到澳門星際酒店餐飲部負責人的熱情接待,同學們分成兩組,先後參觀中餐廳及西餐廳,職員向同學們細心介紹酒店內中餐及西餐的服務流程,然後示範了中、西餐廳餐具的擺位方式,在職員指導下,同學們也嘗試擺位工作,同學們的認真態度得到負責人的讚賞。是此參觀能把培訓中心學到的技能用於實際的工作環境中,加深同學們對中西式餐飲服務流程及擺位的具體印象,最後同學們帶着美好的經驗與大家拍攝留念。 透過是此參觀,拓闊了同學們的職場視野,加深了對餐廳工作環境的認識,期望同學們都能學以致用,應用於日後的工作中,為未來投身職場做好準備。       … [Read more...]

職導課程學生參觀星際酒店 學習中西式餐飲服務技巧

職二仁班師生與負責人合照

  1月日16下午,職導二年級學生在職業培訓科(中西式餐飲服務)黃子明導師、班主任李秀絲老師和劉祝君助教的帶領下,經由課程合辦機構生產力暨科技轉移中心的安排,參觀澳門星際酒店內的餐廳。 參觀當天,得到澳門星際酒店負責人的熱情接待,同學們分成兩組,先後參觀了中餐廳及西餐廳,負責人細心地講解服務流程,餐廳職員向同學們介紹及示範餐具的擺位方式及各個時段的的擺位情況,接著由同學們嘗試體驗擺放餐具,同學們的認真態度得到負責人的讚賞,是此參觀能把課堂中學習的理論知識,融入在職場上,在真實情景中加深了同學們對中西式餐飲服務流程及餐具擺位的知識,最後很感謝酒店負責人為每位同學準備的精緻禮物,讓同學們留下美好的回憶。   透過是此參觀,開拓了同學們的職場視野,期望同學們能學以致用,為日後投身社會作好準備,把學會的技能應用在職場上。 … [Read more...]

職一愛林哲偉同學為澳爭光 奪得亞洲青年殘疾人運動會一銀一銅

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職一愛林哲偉同學於2017年12月8日至14日,代表澳門前往迪拜參加2017年亞洲青年殘疾人運動會,並在一百米蝶泳及一百米背泳賽事中表現出色,奪得一銀一銅,為澳爭光。 亞洲青年殘疾人運動會每四年舉辦一屆,共有30個國家或地區超過500運動員參與。是次比賽澳門特殊奧運會共派出2名運動員參賽,林哲偉同學經過長期的刻苦訓練,被挑選為澳門代表選手,賽事中林哲偉同學全力以赴,發揮拼搏精神,最終勇奪兩面獎牌,成績可喜可賀。 … [Read more...]

職三學生了解就業資訊 為畢業做好準備

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職導課程一年級參觀銀河酒店及澳門永利酒店 了解酒店運作及學習房務知識

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       本校職業技術教育導向的特殊教育課程一年級學生,於本學年上學期的職業培訓科,進行酒店房務的學習。為了加深學生對酒店行業的認識,在生產力暨科技轉移中心協助安排下,職一愛學生前往澳門銀河酒店及永利澳門酒店進行參觀。 在十一月二十日、二十一日及二十八日,在職業培訓科老師帶領下,職一愛學生們在澳門銀河酒店的房間進行了為期三天的酒店房務操作練習,內容包括鋪床練習、浴室清潔及環境佈置等。 而十一月二十七日,職一愛學生在職業培訓老師們及在生產力暨科技轉移中心陳小姐的帶領下,來到永利澳門酒店參觀。首先由永利澳門酒店招聘副總監吳秀慧小姐向學生們介紹永利澳門酒店園藝部及其他部門的工作情況,之後由永利澳門酒店工作人員帶領學生到酒店後勤區及酒店房間參觀,透過各部門負責人的介紹,學生對酒店不同部門的工作情況有了初步的認識。 透過是次參觀,職一愛班學生增長了不少酒店工作的知識,尤其是透過真實環境的操作練習,提高了酒店房務的工作技巧,讓學生也可以從中學習調整自己的職業態度,為未來參與工作作好準備。 … [Read more...]