本校職業技術教育導向的特殊教育課程三年級學生，本學期的職業培訓課程的學習內容是廚工實務及麵包烘焙，為了提升學生對職場環境的認識，增長職業知識，在生產力暨科技轉移中心協助安排下，職三愛學生於一月二十二日前往澳門銀河酒店參觀。 本校一行人在澳門銀河酒店餐飲部培訓經理羅小姐及副經理侯先生帶領下，參觀了亞洲美食坊的廚房，亞洲美食坊總廚梅師傅向學生們介紹了各廚房的運作情況，讓同學們大開眼界。之後，羅小姐及侯先生再帶領學生前往餅房參觀，由餅房行政總廚Hendri及總廚Smita向同學們介紹了餅房的工作情況。 在參觀過程中，學生有機會嘗試各款美食，大飽口福。 透過是次參觀，加深了職三學生對酒店廚房及餅房工作環境的了解，從而增長了職業知識。     亞洲美食坊總廚梅師傅向學生講解廚房運作情況 亞洲美食坊總廚梅師傅請學生品嚐美食 餅房行政總廚Hendri及總廚Smita介紹餅房運作情況             … [Read more...]

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本校於一月十七日為職導課程三年級的學生及家長舉辦了「職導課程三年級就業暨專業實習輔導」講座。是次講座分兩個部分進行，第一個部分邀請了澳門扶康會卓小姐、澳門特殊奧運會楊先生及唐先生、澳門弱智人士家長協進會何先生及黎小姐，澳門弱智人士服務協會屬下機構心明治劉小姐，對與會者講解各復康機構的就業輔導服務及課餘活動安排，同時亦為與會者分析了現時殘疾人士就業情況及殘疾人士就業時應有的工作態度。各主講嘉賓均透過互動提問的方式，使家長及學生對各復康機構的服務有更深入的了解，讓學生能為未來工作作好準備。 第二部分由本校王培梅老師向家長及學生介紹社工局轉銜的程序、勞工局殘障人士工作體驗計劃及專業實習的安排等。而心理輔導員顏蘊莉小姐則向學生講解有關專業實習時應有的工作態度，並向家長提供一些輔導子女的策略。 是次講座在家長及學生踴躍參與下圓滿結束。 … [Read more...]

為推動本校同學們學好英語，不斷提升英文的辭彙水平，英文科組全體老師在12月11至13日一連三天下午放學後，在學校禮堂及課室內舉行了四場別開生面的「Spelling Bee英文拼字比賽」。 比賽分成初中組、高中組、小班組及職導組進行，而報名的同學共超過180人。所有參加者在一個月前會收到50至100個的英文單詞溫習紙背誦。在比賽當天，參加者需要在指定時間內拼寫出老師所讀出的英文單字，包括在溫習紙及不在溫習紙內的單字，這大大考驗了參加者對英文單字的認識及即時反應。同學們透過聽默寫單字的過程，可以掌握英文的語音及拼寫規則，對日後的英語學習有很大的幫助。 最後經過激烈的競爭後，得出四組的得獎同學，名單如下： 1. 高中組 第一名(並列) – Artemio (高一翻譯)、梁偉健 (高一翻譯) 第三名– 王嘉莉 (高一旅文) 優異獎– 林楊寶 (高二電子)、陳耀銖 (高一翻譯)、徐穎婷 (高二旅文)、Joana (高一旅文)、白欣欣 (高二翻譯)、Joao (高一電子)   2. 初中組 第一名 – Christina … [Read more...]

由中國澳門跳繩協會舉辦的「2014全澳跳繩公開賽---個人賽」於2014年1月4日假關閘工人球場A館順利舉行，我校由林冠成老師及毛順貞老師帶領同學參加比賽和裁判工作。 是次比賽為同學們提供了一次寶貴的比賽經驗和裁判實踐的機會，讓同學們對花式跳繩有了更多的認識。 最後，熱烈慶祝高二武術班陳嘉星奪得男子A組30秒單人繩速度跳第1名、3分鐘單人繩速度耐力第1名、單人繩連續三重跳第2名及個人花式第3名以及個人男子A組總冠軍等優異成績。 … [Read more...]

旅遊技術課程高一級於二零一三年十二月十一日在旅遊學院龔志鴻導師帶領下參觀了文華東方酒店。 人力資源部經理首先為同學們介紹酒店的歴史和設施，然後分成兩隊參觀。同學們先後參觀了豪華而舒適的總統套房、設備齊全的水療中心及華麗的海洋宴會廳。完成了參觀酒店之旅後，酒店還凖備了一些精緻的茶點和飲品招待我們，最後更設有獎問答環節加深同學們對酒店的認識。 文華酒店外觀華麗，內裏優雅，客房設計寧靜舒適，設備齊全先進。但是讓同學們更感興趣的地方是房間裏有小型的酒吧、小型水療設施 、高解像電視、自選數碼影音設備，讓客人挑選最具人氣的電影，讓客人在酒店裏也能感受家的舒適和溫暖。 能夠參觀澳門文華東方酒店，同學們已感到很興奮，加上受到酒店經理及員工們既親切又熱情的招待，參觀完畢後又收到精美的茶點和紀念品，令同學們印象難忘，認為此行收穫甚豐 ，希望下一次再有這樣的外出參訪機會! … [Read more...]

旅遊課程高一高二學生參加由旅遊學院舉辦的第六屆旅業盃旅遊業常識問答比賽，獲得第四名的成績。 十一月三十日早上，來自全澳高中共三十五支隊伍提前到旅遊學院報到，經過一輪抽簽決定比賽場次後，比賽正式開始。比賽時，我校同學表現得氣定神閒，落落大方，不因未能快速搶答而焦急失儀，而是沉著應戰等待下一次的機會。結果，在三十五隊中奪得第四名的佳績。 比賽前兩個月，同學們已積極備戰：課後小組溫習、在家自習、小息提問、又或要求老師用模擬比賽的形式來考核自己，希望盡最大努力，取得佳績。賽後，同學們仍雄心壯志，表示下一年會更早作準備，並會密切留意旅遊常識，務求明年有更好的表現。 透過今次比賽，有同學認為對澳門的旅遊業有更深的了解，同學之間的友誼也加深了。當同學們看到其他學校的學生有出色的表現，更能激發起自己的上進心和鬥志，並決定下一年再參賽。 … [Read more...]

由澳門跆拳道總會主辦的“澳門2013跆拳道公開賽”於12月14及15日假仔東亞運動會體育館舉行。是次賽事本澳及香港跆拳道屬會共派出一百多名選手，角逐品勢及摶擊多項比賽項目。中葡職中跆拳道輔助課程的多位同學們在周日強教練的帶領下參加比賽，經過連續兩日的賽事之後，本校高一電文班林承軒同學獲得成年男子組博擊第一名，初二行林振龍獲得少年男子組博擊第二名，高一電文譚君恒獲得第三名，以及初二忠班李嘉寶獲得第四名。 今次比賽中有多位同學更是首次參加次項大型比賽，在教練每星期悉心訓練之下，部份雖未能獲得任何獎項，但參加同學們都認為自己不單汲取了公開比賽的經驗，亦能與其他學校參賽者一試高下，希望自己在日後比賽中更加要努力訓練，提升自己的技術水平。 … [Read more...]