2015年1月25日，跆拳道校隊由周日強教練帶領下，赴港參加由香港跆拳道東龍會主辦的「跆拳道品勢比賽 2015」，經過一番努力下，同學們奪得多項比賽獎項。得獎同學包括： 陳燕沁(初二文)、鄺文秀(高二翻譯)及李雪瑩(初三行)獲得女子團體冠軍； 李嘉寶(初三忠)獲得男子個人組冠軍; 梁嘉仁(初一文)獲得男子個人組亞軍； 陳燕沁(初二文)獲得女子個人組季軍； 鄺文秀(高二翻譯)獲得女子個人組殿軍； 梁嘉仁(初一文)及陳燕沁(初二文)獲得男女混合組殿軍。 跆拳道校隊在本校不經不覺已成立5年，同學們在周教練的悉心指導之下，勤奮練習，積極參加澳門及香港的公開比賽，從中吸取經驗，令隊員們的跆拳道技術提升不少，期望往後的日子，跆拳道隊員能更百尺竿頭，更進一步。 … [Read more...]

二零一五年一月二十二日，職二愛班學生在生產力暨科技轉移中心協助安排下，到澳門銀河酒店參觀群芳、葡軒及庭園意大利餐廳。在參觀的過程中，澳門銀河酒店餐飲部培訓經理向學生講解和示範了西式餐飲的基本工作內容，並不時向學生提問，學生們亦有正確地回答和做出相關的要求。 透過是次參觀活動，職二愛班學生有機會實地了解不同級別西餐廳在陳設、食物及接待服務等方面的要求，從而對本學期中西式餐飲課程的學習形成更具體和系統的概念，亦提高了學生們對相關行業的興趣。   … [Read more...]

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為了鼓勵同學書寫整潔優雅的英語硬筆字，並提升學生對外國文化(聖誕節)的認識，在剛過去的12月份，英文科組老師舉辦以聖經故事中記載耶穌降生為題的「英文硬筆書法比賽」。全校共39班同學積極參與，他們抄寫聖經故事，透過繪畫及創作，把作品設計得美輪美奐，充份發揮同學的創意。 透過是次比賽，讓同學明白到寫得一手好字，能讓人眼前一亮，將來一生受用。同時，亦透過欣賞其他同學的作品，了解自己在英文書寫中存在的問題和不足。最後由各級英文老師評選出共39份優秀作品，而得獎作品將安排在3月份本校舉行的學生作業展中展出。 … [Read more...]

本校職業技術教育導向的特殊教育課程三年級學生，本學期的職業培訓課程的學習內容是廚工實務及麵包烘焙，為了提升學生對職場環境的認識，在生產力暨科技轉移中心協助安排下，職三愛班學生於二零一四年十二月十六日前往澳門銀河酒店參觀。    由澳門銀河酒店餐飲部培訓經理帶領下，參觀了亞洲美食坊的廚房，亞洲美食坊總廚梅師傅向學生們介紹了各廚房的運作情況，讓同學們大開眼界，亦參觀了西餅房，由餅房行政總廚Hendri向同學們介紹了餅房的工作情況。     在參觀過程中，學生有機會品嚐銀河酒店經理為他們特意準備的美食，讓學生大飽口福。     透過是次參觀，加深了職三學生對酒店廚房及餅房工作環境的了解，從而增長了不少職場知識。 … [Read more...]