2015年10月28日上午，高一旅文班參觀了英皇娛樂酒店。
10時左右，旅院龔老師來校接我們出發，專車10:30便到達英皇酒店了。到達後，每個人都帶著既興奮又緊張的心情，因為即將要進入這間如此華麗的酒店參觀，怕自己會失言、失禮影響校譽。 一入英皇門口就看見兩名身材魁梧的守衛，他們的樣子非常嚴肅。進入大堂後就看到一個像皇宮式風格的噴泉，近門口的地板下又擺放了一磚磚的黃金和一堆堆的水晶。如此豪華莊嚴的酒店，看得同學們目瞪口呆。之後，酒店代表為我們介紹酒店的環境，還有人演示擺放和收拾床鋪的技巧，讓同學們明白不同工種，都有它的操作竅門，只要我們用心學習，表現出應有的專業，任何職業都有它的價值，都應尊重。
參觀完英皇酒店後，同學們認為眼界大開，一些同學表示平時經過英皇酒店也沒有怎樣留意，今次有機會看到英皇酒店華麗而別具風格的裝潢，感到很高興，且有機會參觀後勤部門，讓他們對酒店業有進一步的了解。酒店的員工很友善親切，令人有賓至如歸的感覺。同學們均表示很期待下次再去參觀澳門其他的酒店，。讓他們學習更多酒店的知識，更了解酒店各部門的運作。(撰稿：高一旅文 劉美樺 、陳稀彤)
